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2024.10.02

「春巻きアップルパイ」レシピ🍳

こんにちは。
西八王子にある歯医者LCKfデンタルクリニックです🦷

先日発行されたヘルスフルノートよりレシピを詳しくご紹介させていただきます💡

~材料(5個分)~
・春巻きの皮 10枚・・・1枚ずつにはがしておく
・りんご 1個・・・皮をむいて0.5cm角に切る
・バター 20g
・てんさい糖 20g
・シナモンパウダー 小さじ1
・レモン果汁 大さじ1
・水溶き片栗粉 大さじ1・・・水2:片栗粉1
・クリームチーズ(個包装)3個・・・4等分に切る
・水溶き薄力粉 大さじ1・・・水1:薄力粉1

~作り方~
①鍋にりんご、バター、てんさい糖、シナモンパウダーを入れ中火で10分程度煮込む
 りんごが柔らかくなってきたら、レモン果汁を加える
②火を止め、水溶き片栗粉を加え軽くとろみがつくまで混ぜる
③春巻きの皮の角にりんご煮、クリームチーズをのせて包む
 巻き終わりに水溶き薄力粉でのり付けしたrあ、もう1枚春巻きの皮で同様に包む
④温めた油で両面きつね色になるまで揚げたら完成✨
 ⚠️⚠️火傷に注意⚠️⚠️

てんさい糖を使用することで上白糖よりも低糖質✨
ぜひ作ってみてください☺

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