こんにちは。西八王子の歯医者、LCK fデンタルクリニックです。

管理栄養士のMです。

1月17日に発生した阪神・淡路大震災時に、
ボランティアの炊き出しなどで被災者が励まされたことから、人と人を結ぶという意味も込めて、制定されたそうです。
おむすびは、神の力を授かるため、お米を山のように三角形に、握られたそうです。
ちなみに、形に関係なくお米を握ったものは、おにぎりと呼ばれるそうですよ。
コンビニや、スーパーのおむすびが三角形なのは、大量に運搬するためだそうです。
また、丸よりも三角形の方がボリュームがあるように見えるため、
食べ過ぎに注意が必要な方は、優しく三角に握ると良いかもしれませんね。
おむすびを食べる前に野菜を召し上がって血糖値の急上昇を防ぐ、食べ方をおすすめします。