こんにちは。西八王子の歯医者、LCK ｆデンタルクリニックです。

栄養士のNです。

だいぶ温かくなり、運動会の季節になってきましたね。
地元の小中学校は運動会といえば6月でした。
運動会のお弁当、みなさんは何を持っていっていましたか？
わたしはさくらんぼが大好きなので、絶対に持っていってました。

今日はさくらんぼのお話です。

まず、さくらんぼにはブドウ糖やクエン酸が豊富です。
これらは度々このブログでも登場していますが、エネルギーを素早く吸収し、すぐに力を発揮するはたらきを持っています。
また、疲労回復効果を持つため、先ほども言ったような運動会であったり試合前後の軽食としてもおすすめです。

次に、ソルビトールという成分も豊富です。
ソルビトールは便秘の解消や腸内環境を改善するはたらきがあります。
また、虫歯を予防するともいわれているため、子どものおやつにもおすすめです。

さらに「赤血球をつくる」という働きをもつ、葉酸も豊富。
葉酸はそのはたらきから、造血ビタミンとも言われています。
貧血を予防する食べ物の中でも調理が不要でさっぱりと食べられるため、貧血気味の方や、妊娠している方にもおすすめです。

このように、さくらんぼには意外な効果がたくさんあるのです。
スーパーにも出てくる頃なので、ぜひ召し上がってみてください。