こんにちは。西八王子の歯医者、LCK fデンタルクリニックです。
栄養士のNです。
お花見の時期ですね。
お花見やピクニック、遠足にフルーツを持って行く方も多いのではないでしょうか。
本日は春のおでかけにぴったりな「キウイ」のお話です。
まず、グリーンキウイとゴールドキウイのちがい。
グリーンキウイは特に食物繊維が豊富。
味はゴールドキウイよりも酸味があり、さっぱりと食べられます。
ゴールドキウイがとろっとした食感と甘みが特徴的。
ゴールドキウイはグリーンキウイに比べてビタミンCが豊富です。
そしてキウイは種と皮にたくさんのポリフェノールが含まれています。
特に皮は剥いてすぐに捨ててしまいがちですが、しっかり洗うと実は皮も食べられます。
そしてキウイに含まれる栄養はこちら↓
キウイは比較的年中スーパーに売っており、お値段も買いやすいうえに、子どもから大人まで食べやすい果物だと思います。
フルーツを食べたいけど高くて手が出ない、という方や何を食べたら良いのかわからない、という方も、ぜひ買ってみてください。