こんにちは。西八王子の歯医者、LCK ｆデンタルクリニックです。

管理栄養士のＭです。

バジルの葉が手に入りましたので、ソースを作ろうと思います。
・バジルの葉…きれいに洗って、水気を拭き取る
・にんにく…無い→まっいいか
・アンチョビ1缶…無い→ツナ缶1/2缶
・松の実…無い→クルミ
・油
・粉チーズ
・塩、こしょう

家にレシピの物が何もなっかたので、あるもので作ってみました。
くせがある食材が、無かったので少しチューブの中華の素みたいなものを入れて
少し、マイルドですが美味しくて、お子さんでも食べてくれるかも。
作り方も、ミキサーなどで撹拌するだけなので、一緒に作ってみては？