こんにちは。西八王子の歯医者、LCK ｆデンタルクリニックです。

栄養士のNです。

みなさんチーズはお好きですか？
小さい子どもから大人まで人気のチーズは料理に入れるだけでなんとなくおしゃれになりますよね。
本日はチーズの栄養についてくわしくお話します。

実はチーズ、子どものおやつにぴったりなんです。
子どもの成長に欠かせない栄養素であるカルシウムやたんぱく質、ビタミンＢ群まで多くの栄養素が含まれています。
砂糖が含まれていないものであればあめやチョコに比べて虫歯にもなりにくいです。

しかしチーズは脂肪分も多く含まれているので食べ過ぎには注意。
プロセスチーズの場合、1～2個がちょうど良いです。

さらにチーズは子どもだけではなく高齢者にもおすすめ。
先ほどもチーズはたんぱく質や脂質が豊富だというお話をしましたが、高齢者における脂質･たんぱく質の摂取量が高いほどフレイルの進行を抑えられるという研究結果が出ています。

お肉は脂っこくて食べられないという高齢者の方は多く、たんぱく質や脂質が不足しやすいです。
チーズであれば少量でもたんぱく質や脂質が手軽に摂取できるのでおすすめです。

このように、チーズは子どもから大人まで身体の健康を維持するのに大切な栄養が豊富です。
おやつに迷ったときは、ぜひ活用してみてくださいね。