こんにちは。西八王子の歯医者、LCK fデンタルクリニックです。

管理栄養士のYです。

本日はブラックチョコレートの日です。
2021年に明治ブラックチョコレートが発売60周年を迎えたことを記念し制定されました。
日付はバレンタインデー（2月14日）、ホワイトデー（3月14日）に続き、恋人がいない人が黒い服を着て黒いものを飲食して新たな出会いのきっかけにする韓国のブラックデー（4月14日）に由来するという説もあるようです。

そもそもブラックチョコレートとは、ビターチョコとも呼ばれる、ミルク成分が入っていないチョコレートです。またカカオマスの割合が40から60%と定義され、甘みよりも苦みに特徴があります。

ブラックチョコレートの成分の一つのポリフェノールは血行促進作用があり代謝を高めるとされています。

また、ストレス軽減効果があるとされるので、食べたい欲求を我慢するストレスから解放され、少ない食事量でも満足しやすいです。

カカオには抗酸化作用もあり、美肌の維持にも効果があるとされています。

食物繊維も豊富に含まれており、便通改善の効果も期待できます。

小腹が空いた際は適量のブラックチョコレートを口にしてみてはいかがでしょうか。