こんにちは！
西八王子にある歯医者LCKｆデンタルクリニック🦷
管理栄養士のM🍊です。
① ミントは茎から葉を外し、洗う
② 鍋に水と砂糖（3：1）を入れて沸かし、砂糖がきれいに
溶けて沸騰したら火を止め、 ミントの葉を加える
③ 10分そのまま蒸らし、ザルで濾す
④ シロップは消毒した瓶に移し替え、冷蔵庫で保存
（2週間～1か月くらいもつ）
このシロップを炭酸で割ると、サッパリとしたジュースに
なります。
ウォッカを入れると、モスコミュールになり、「モスクワのラバ」という意味で、ラバのキック力が強く、後から効いてくるモスクワのお酒、ウォッカということだそうです。
ラムを入れると、モヒートになり、アフリカの言葉で「軽い魔法をかける」というmojoに由来し、スペイン語の「混ぜる」mojitoに変化したという説があるそうです。
サッパリ感じても、糖分は多いですから量には気を付けて、楽しんでみてはいかがですか？
