こんにちは。栄養士のNです。

紫外線が気になる季節になってきましたね。
今日は食べる日焼け止めとも呼ばれる「トマト」についてお話します。

トマトに多く含まれるリコピンが、紫外線からのダメージを防ぐ効果を持ち、朝に摂取すると吸収率が高まると言われています。
さらに、リコピンは強い抗酸化作用を持つため、血流の改善や生活習慣病の予防効果も期待できます。

また、リコピンはトマトの他に、スイカにも多く含まれています。
朝食にトマトをプラスして、紫外線ダメージを防ぎましょう。