こんにちは！
西八王子にある歯医者LCｋｆデンタルクリニックです🦷

先日発行されましたLCKｆデンタルクリニックの院内誌であるヘルスフルノートからレシピの作り方をご紹介させていただきます💡

〇ぬか漬けタルタル〇
～材料（２人分）～
・固ゆで卵・・・１個→沸騰したお湯で10分茹で、よく冷まして殻をむく
・たまねぎ・・・1/4個
・きゅうりのぬか漬け・・・1本→1/4等分にし、5mm幅のいちょう切り
・フルーツパプリカ・・・1個→みじん切り
・マヨネーズ・・・大さじ２
・ボイルえび・・・8匹
・ブロッコリー1/2株

～作り方～
①たまねぎをみじん切りにし、ラップをかけてレンジ600wで1分加熱して覚まして水気を切る。
②ブロッコリーをよく洗い、ラップをかけてレンジ600wで3分加熱して水気を切る。
③ボールにゆで卵、たまねぎ、きゅうりのぬか漬け、パプリカ、マヨネーズを入れ、卵をつぶしながらよく混ぜる。
④えび、ブロッコリーも加え、和えたら器に盛り付け完成✨

チキンソテーや魚のフライにのせても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね☺