こんにちは。
西八王子にある歯医者LCKｆデンタルクリニックです。
管理栄養士のSです。　

10月18日は「冷凍食品の日」 冷凍食材を離乳食にも活用してみましょう 最近は冷凍の食材がとても充実 毎日の離乳食作りにも上手に取り入れてみましょう！ ≪離乳食作りに使うことができる冷凍食材≫ ・カット済みの冷凍野菜（調理済みの冷凍野菜より野菜そのものを冷凍しているものがgood） ・カット済みの冷凍豆腐 ・カット済みの骨抜きしてある冷凍魚 離乳食スタートの5～6ヶ月頃は、かぼちゃ・にんじん・ほうれん草・ブロッコリーなどがオススメ ほうれん草やブロッコリーは葉先・穂先のやわらかい部分を使うと赤ちゃん食べやすいです 小鍋でゆでてたほうがペースト状に調理しやすいのですが電子レンジでもOK 電子レンジで解凍・加熱するときは、水を少量加えてふんわりとラップをすると上手に出来ます‼ 冷凍野菜は細菌が死滅しているわけではないので必ずしっかりと加熱すること 自分で作ったものを冷凍する場合は1週間以内に使い切りましょう（使う時は、もう一度加熱することも忘れずに…