こんにちは。西八王子の歯医者、LCK ｆデンタルクリニックです。

管理栄養士のＷです。

1958年（昭和33年）の今日8月25日、世界初の即席ラーメンである「チキンラーメン」が
日清食品株式会社より発売されたことにより、日清食品がこの日を即席ラーメン記念日と制定しました。
世界では億単位で、即席めん（カップ麺も含む）が生産、消費されています。
日本で発明され世界中で認められたインスタントラーメンは、宇宙にまで飛んでいきました。

皆さんは、どのように袋麺を召し上がりますか？
袋麺など、あまり具材を入れずに召し上がる方も多いと思いますが、ひと手間かけることで栄養バランスが高まります。
冷凍野菜を一緒に鍋に入れたり、冷蔵庫にあるハムや卵などを入れても良いですね。

また、即席麺には、1日の摂取量に値する量の塩分が含まれています。
スープは塩分が多いので、なるべく飲み干さないようにしましょう。

余談ですが、西八王子にある当院から北（北西）に車を走らせると、日清食品の研究所があるのは
ご存知でしょうか。