こんにちは。
西八王子にある歯医者LCKｆデンタルクリニックです。
管理栄養士のＹです🐿

本日7月17日は「喜多方ラーメンの日」です🍜
喜多方ラーメンは福島県喜多方市のご当地ラーメンであり、日本3大ラーメンの1つと言われております。
喜多方市は、かつて会津の北の方として「北方（きたかた）」と呼ばれていましたが、「喜び多い方」として、明治8年に「喜多方町」として町制が施行されました。 また、日本では古くから長寿のお祝いを行うことが風習になっていますが、中でも77歳をお祝いする「喜寿」は、喜多方と同じ「喜」が使われています。そのこともあり、「喜」は草書体で書くと「七」が3つ、「七十七」とも読め、喜寿にあやかり、7月17日を「喜多方ラーメンの日」としたとのことでした。（喜多方市ホームページより参照）

ラーメンはとても美味しいのですが食べ方には注意して頂きたいです！ ラーメンは塩分がたくさん含まれています。スープだけではなく麺にも作られるときに含まれます。そのため、スープまで全て飲み干してしまうと1食でたくさんの塩分を摂ってしまいます。そうすると、血圧が高くなりやすくなってしまう可能性があります。野菜に多く含まれているカリウムには体内の塩分を外へ排出し安くしてくれる働きがあります。
野菜を増やせるのであれば別で頼んだりトッピングするのもいいですね！ スープは美味しいのですが身体のことを考えて出来るだけ飲む量を少なくしましょう！！