こんにちは。西八王子の歯医者、LCK fデンタルクリニックです。

管理栄養士のＳです。

早食いの習慣がある人には肥満者が多い。
しかし、よく噛んで食べることは健康によいことはわかっていても習慣にするのは難しいもの。
「一口30回嚙みましょう」といわれても簡単に実践できるものではない。
速食いの私もこのままではと思い、色々チャレンジしてみました。

今のところ長続きしそうなのは、一口ごとに箸を置くこと。食べ終わったらまた一口…。箸置きも新調しました。
夕ご飯は時間もあるので長続き出来そう！（何となく食べてた物もゆっくり味わって食べるようになりました）
一方で歯を失うと「噛めない」状態になり、栄養摂取バランスが低下。
嚙めなくなると硬い食品を避けるようになり、ミネラル・ビタミン・食物繊維などの摂取量が低下。
栄養摂取バランスが崩れる。
食べ物を「よく噛むこと」「よく噛めること」は、健康づくりへの第一歩!!