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2021.07.13

旬の野菜~枝豆~

ビールがさらに美味しく感じる季節ですね。

枝豆はアルコールのおつまみによく出されますが、カリウム、葉酸、不溶性食物繊維を豊富に含み、アルコールの分解を助ける成分も含むため肝臓や胃を守ってくれます。

居酒屋メニューに枝豆があるのも理にかなってますよね。
もちろん飲みすぎ食べすぎは禁物ですが、これからの季節、積極的にとりいれて欲しい食材のひとつです。


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