こんにちは。
西八王子の歯医者LCKfデンタルクリニックです。
管理栄養士のYです。
本日7月25日は「最高気温記念日」です。
1933年(昭和8年)7月25日に、山形県山形市で最高気温40.8度を記録したことに由来する記念日です。
この年から長年、日本記録は更新されていませんでしたが、2007年(平成19年)8月16日、埼玉県熊谷市と岐阜県多治見市にて、74年ぶりに日本最高記録を更新する40.9度を観測しています。そして2018年に埼玉県熊谷市、2020年に静岡県浜松市で41.1度を観測し記録を更新しました。
今年の夏もすでに暑さが厳しいですね...
そんな暑さに負けないように暑さ対策をしっかりして夏バテ対策をしていきましょう。
今回は夏バテ対策としておすすめの食材をご紹介させていただきます。
今回ご紹介する食材は梅干しとレモンです。
この2つの食材にはすっぱい成分に含まれている栄養素である「クエン酸」が含まれています。
クエン酸には唾液を分泌させ、食欲を増やします。
さらに胃腸で消化吸収の働きを助け、腸の働きを元気にしておなかの調子も整えてくれる働きがあります。
夏バテの疲労物質である乳酸はクエン酸によって燃焼し、体内で必要なエネルギーに変えられています。そのため疲労物質が溜まる前にこまめな水分補給、塩分やクエン酸補給をしっかり行うようにし、しっかり夏バテ対策をしてとても暑いこの夏を乗り越えていきましょう!!