こんにちは。西八王子の歯医者、LCKfデンタルクリニックです。
管理栄養士のSです。
食欲の秋、尿酸値を気にしている方にとっては「おいしいものは食べたい」「お酒も飲みたい」でも「体重の増加も気になる…」「痛風が悪化したら…」何とも悩ましい季節。
《尿酸とは》
プリン体と呼ばれる物質から産生される。
プリン体は細胞の核を構成する成分で、80~90%は体内で作られる。
そのため、極端に避ける必要はないが、ビール・魚卵・肉・などプリン体をを多く含む食品を日頃からたくさん取っている人は注意が必要。
《飲酒のオススメの量》
飲酒量は日本酒1合、焼酎90mL、ワイン1グラス、ウイスキーダブル1杯、ビール中瓶1本(500mL)のいずれか1つ
週に2日は休肝日を!
水分をしっかりとると尿酸の排泄を促します。
海藻や野菜類をしっかり摂ると尿がアルカリ性に傾き、尿酸が排泄されるので結石を作りにくくなります。おつまみの参考に!