こんにちは。西八王子の歯医者、LCK ｆデンタルクリニックです。

管理栄養士のＭです。
今日は、ツナの日
ツナとは、訳すとマグロだと思っていましたが、学術的にマグロ族に属す、カツオ等を含む広い範囲を指すらしいです。
だから、ツナ缶にマグロと、カツオがあるんですね。
カツオは、偽物かと思ってました。

ツナ缶の栄養は、魚特有のＤＨＡやＥＰＡといった脳の働きに効果的栄養が含まれています。
また、タンパク質や、油漬けであれば脂質も含まれています。

魚をあまり食べない方も、缶詰なら手軽に摂れるのでは？

〇簡単に作れるレシピを紹介〇

ごぼうとツナのごま味噌サラダ
＊材料＊
ごぼう：1/2本
シーチキン：1缶
マヨネーズ：大さじ1
ごま油：小さじ1
ごま：小さじ2
味噌：小さじ1