こんにちは。西八王子の歯医者、LCKｆデンタルクリニックです。

管理栄養士のYです。
９月からLCＫｆデンタルクリニックでお世話になります。
写真を撮ることや食べること好きです。

私が育った埼玉県は美味しい食べ物がとても多く、中でもＢ級グルメがたくさんあります。
Ｂ級グルメとは安価で、贅沢でなく、庶民的でありながら気軽に食べられる料理のことです。
例えば「北本トマトカレー」は埼玉B級ご当地グルメ王決定戦やよこすかカレーフェスティバル 全国ご当地カレーグランプリでの優勝経験があるカレーなのです。
また、埼玉県は“うどん県”として知られる香川県に引けを取らない「うどん王国」なのです。その生産量はなんと全国２位を誇るみたいで、
ダシが利いた醤油味の温かい肉汁に冷たいうどんをつけていただく「肉汁うどん」や麵の横幅が５ｃｍ以上もある「川幅うどん」などなんと20種類以上もあるだとか…

海はありませんが美味しいものはたくさんあります！
ぜひＢ級グルメ巡りで埼玉県に訪れてみてはいかがでしょうか？

少しでも皆様のお力になれるように精一杯頑張りますので宜しくお願い致します。