こんにちは。西八王子の歯医者、LCK ｆデンタルクリニックです。

管理栄養士のＷです。

横浜港が開港したとともに、カレーが日本に入ってきた、という説にちなんで制定されました。
制定したのは、2001年にオープンした横浜カレーミュージアムですが、現在は閉館しています。

1858年（安政5年）にアメリカと締結された日米修好通商条約によって、
翌年の1859年7月1日（旧暦：安政6年6月2日）が横浜みなとが開港した日とのことで、横浜開港記念日でもあります。

色々カレーの歴史を調べてみると、17世紀ごろイギリスの植民地だったインドからイギリスに渡り、
イギリスから、開港した横浜にカレーが入ってきたようです。

子どもから大人まで、日本人の大好きなカレー。
明治時代頃から、さまざまな形に変化しながら多くの人々に食されてきました。

カレーライスは日本発祥の食べ物ではありませんが、今や日本の国民食と言っていいほど人気の食べ物になっています。

カレーに関係する記念日を調べてみると、
1月22日・カレーの日、3月2日・ご当地レトルトカレーの日、
8月2日・カレーうどんの日・・・・・２がつく日が多いのも面白いですね。