こんにちは。西八王子の歯医者、LCK fデンタルクリニックです。

管理栄養士のＮです。

本日4月13日は水産デー！
普段 お魚を食べていますか？
1901年（明治34年）の4月13日に旧漁業法が定められたことから、一般社団法人大日本水産会が1933年（昭和8年）にこの4月13日を「水産デー」として記念日に制定しました。

お魚は下処理や調理が大変なイメージがあるかもしれませんが、スーパーに行くと下処理や味付けがされており、あとは焼くだけの状態のものがさまざま売っています。
また、コンビニへ行くと調理済みのお魚（鮭やさば等）も売っていますね。

魚の油は良質な油と呼ばれ、
・血液サラサラを維持し動脈硬化予防
・コレステロール低下
・抗アレルギー
などの効果があります。

ぜひ今日はお魚料理を選んでみませんか？