こんにちは。西八王子の歯医者、LCK ｆデンタルクリニックです。

管理栄養士のＭです。
しっとりさせるには、どうしたらよいか？
と言うことで、頂いたゆずピールを使い、さらに米油を加えて、作ってみました。
ゆずが効いて、美味しかったです。

柚子の代表的な栄養素は、ビタミンCで、風邪や感染症などのウイルスに対して予防効果があり、美肌にも良いと言われていますね。
特に皮には果汁の約4倍ものビタミンCが含まれています。

楽しく作って、美味しく食べて、風邪予防しちゃいましょう！