こんにちは。西八王子の歯医者、LCKｆデンタルクリニックです。

管理栄養士のMです。
奈良時代、平安時代に緑釉、二彩、三彩の釉（うわぐすり）をかけた陶器が焼かれるようになり当時これを「陶瓷」（とうし）と呼んでいたため、
「とう（10）し（4）」の語呂合わせでこの日を陶器の日と制定されたそうです。

◎目的
・陶器のよさや美しさをアピールすること
・陶器を使った日本文化の再認識
・地域の食文化の再認識
・食を通じてコミュニティを実践すること

LCKｆデンタルクリニックの院内紙、Healthful Noteでは、今年は郷土料理をテーマに
レシピや、その土地の食器の紹介なども載せています。
是非、来院の際にご覧ください。