こんにちは!
西八王子にある歯医者LCKfデンタルクリニックです🦷
先日発行しましたHealthful Noteのレシピを紹介します!
材料(8人分)
薄力粉・・50g
ベーキングパウダー・・・5g
全粒粉・・・20g
きなこ・・・20g
卵・・・1個(50g)
てんさい糖・・・30g
豆乳・・・80ml
オリーブオイル・・・20g
準備
・薄力粉とベーキングパウダーを一緒に振るう
・卵は溶きほぐす
・オーブンを180度に温めておく
手順
①ボウルで卵、てんさい糖、豆乳、オリーブオイルをよく混ぜる
②①に薄力粉、ベーキングパウダー、全粒粉、きなこを加えてヘラでさっくりと混ぜる
③型の6~7分目まで生地を流し入れ、180度のオーブンで15分焼いたら完成
★プルーンや高カカオチョコレートをトッピングしても🥰👌
そのままでもきなこの風味があって美味しく食べられます!