こんにちは。LCKｆデンタルクリニックの管理栄養士のSです。

7～８か月の離乳食のポイント。
①すりおろし・すりつぶしから「つぶす」「みじん切り」でザラザラしたものも取り入れてみましょう。
とろみをつけると食べやすくなります。
②苦手なものや食べにくそうな時はすりおろして！メリハリをつけてレベルアップ
③調味料を使ってみましょう。（ごく少量）
・塩
・みそ
・しょうゆ
・さとう
・トマトピューレ
・バターなど
④色々な味の体験を‼
＜５つの基本の味＞
甘味　エネルギー源としてのシグナル
酸味　代謝を促進するシグナル。腐敗のシグナル
塩味　体液のバランスを保つためのシグナル
苦味　摂取してはいけないもののシグナル
うま味　栄養素たんぱく質としてのシグナル（母乳にもうま味成分グルタミン酸が含まれているのです）