こんにちは！
西八王子にある歯医者LCKｆデンタルクリニック🦷
管理栄養士のM🍊です。

イタリア語で「料理」を意味する言葉「クチーナ」（９１７）の語呂合わせ。
イタリアは、小麦料理が多いと聞き、調べていたら…
ティラミス、パンナコッタ、ジェラート、マリトッツォ…かつて、一世を風靡したデザートの名前がいっぱい。

イタリアンドルチェ。
イタリア語のdolce（ドルチェ）は甘い、やわらかい、やさしいなどを意味するそうです。
流行りのデザートにイタリアンドルチェがよく選ばれるのは、アレンジが効くところが共通していると言います。
クリームを変えたりトッピングを変えたりすることで色々な味の変化が楽しめ、
定番のスタイル以外にも、日本人好みのフレーバーに変えたりすることもでき、
なおかつ真似しやすい、 外国の横文字のお菓子でありながら、材料がシンプルで想像ができ、親しみを感じるのが、理由のようですね。
次に、流行りそうなドルチェは、カッサータ？それともボンボローニ？
皆さんも、予想して作ってみませんか？