こんにちは。西八王子の歯医者、LCK ｆデンタルクリニックです。

管理栄養士のＭです。

ビタミンB6やカルシウム、マグネシウムにはイライラを鎮めて精神を安定させてくれる作用がある。というお話を前回しましたが…。

ビタミンB6の推奨量は、成人（18歳以上）一日あたり男性1.4mg、女性1.1mgです。
摂りすぎによる健康障害のリスクがゼロではないことを示す、「耐容上限量」が設定されているため、サプリメントからの大量摂取には、気をつけてください。

では、ビタミンB6って、どんな食材に多く入っているんですかね？

牛レバー100ｇ　0.89mg
マグロ100ｇ　0.85mg
カツオ100ｇ　0.76mg
鶏肉100ｇ　0.66mg
バナナ1本　0.34mg
豚肉100ｇ　0.2mg

牛レバーは、鉄分も多いことで有名ですが、なかなか扱いにくい食材ですよね？
時々、牛レバーを食べて、マグロも多く入っている食材ですから、刺身やツナ缶で補ってみては、いかがでしょうか？